Sosyal medyada o “şak” diye kahve yapan makineler, sütü köpürten aletler, cam kupalar…
İzlerken iç geçiriyoruz değil mi? Ama kabul edelim:
Çoğumuzda o kahve makinaları yok.
Ama bu, evde kafe tadında bir soğuk kahve içemeyeceğimiz anlamına gelmiyor.
Tam tersine!
Sadece birkaç basit malzeme ve ufak püf noktalarıyla, “bu gerçekten evde mi yapıldı?” dedirten bir soğuk kahve hazırlayabilirsin. Hazırsan başlıyoruz
Gerekli Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe Gold önerilir)
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı soğuk süt (tercihen tam yağlı)
- 3-4 adet buz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı ama efsane olur)
- Şeffaf geniş bir bardak ve bir kavanoz (shaker gibi kullanmak için)
Nasıl Yapılır?
- Kahve Bazını Hazırla
Bir bardakta granül kahveyi sıcak suyla karıştır. Şeker de ekleyeceksen burada erit. - Kavanoza Doldur ve Çalkala
Kavanozun içine bu karışımı dök, ardından sütü, vanilini ve buzları da ekle.
Kapağını sıkıca kapat ve 30 saniye boyunca kuvvetlice çalkala.
İşte o kahvecilerdeki köpük burada geliyor 😎 - Sunum Zamanı
Karışımı buz dolu bir bardağa dök.
Üzerine birkaç damla süt gezdirip swirl efekti bile verebilirsin, çünkü neden olmasın?
Küçük Dokunuşlarla Büyü Etkiler:
- Bardağın kenarına çikolata gezdir.
- Üzerine tarçın ya da kakao serpiştir.
- Vanilin yerine badem aroması da deneyebilirsin.
- Evde varsa French press’le soğuk demleme yaparak bir üst seviyeye taşıyabilirsin.
Kahve Makinasına Değil, Doğru Tarife İhtiyacın Var
Kafe tadı evde olmaz diyenleri bu tarifle şaşırt.
Sosyal medyada gördüklerini hayran hayran izlemek yerine, şimdi senin bardağında o köpükler dans etsin.
İster Netflix karşısında, ister sabah işe gitmeden önce…
Bu kahveyle gün daha güzel başlar.
